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FINO DE AROMA

El cacao fino de aroma tiene características distintivas de aroma y sabor. Este representa únicamente el 8% de la producción mundial de cacao. Este tipo de grano es utilizado en todos los chocolates refinados. Sin embargo, los que muchos no saben es que el chocolate fino se distingue por su pureza, específicamente, el sabor y fragancia que el cacao tiene.

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