Chocolate 70% cacao Sal Cahuil

$2.990

La combinación de chocolate con un 70% de cacao, fino de aroma y toques de sal de Cahuil crea una experiencia compleja y equilibrada

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Descripción

Una barra de chocolate con un 70% de cacao fino de aroma y toques de sal de Cahuil promete una experiencia deliciosa y equilibrada. Aquí tienes una descripción detallada:

**Chocolate 70% Cacao:**
– **Intensidad Moderada-Alta**: Con un 70% de cacao, esta barra ofrece una combinación equilibrada de riqueza y dulzura. Tendrá un sabor a cacao pronunciado pero también puede tener matices afrutados y tostados.

**Fino de Aroma:**
– **Calidad del Cacao**: La designación «fino de aroma» sugiere que se ha utilizado cacao de alta calidad, lo que añade matices aromáticos distintivos y complejidad al sabor del chocolate.

**Toques de Sal de Cahuil:**
– **Contraste**: La sal de Cahuil, al ser una sal marina chilena, puede proporcionar un contraste interesante al sabor dulce del chocolate. Agrega un toque salado que realza los sabores y puede equilibrar la dulzura.

**Textura**:
– **Suavidad**: A pesar de la alta proporción de cacao, la barra puede tener una textura suave y fundente, especialmente cuando se combina con la sal que mejora la experiencia en boca.

**Recomendaciones**:
– **Maridaje**: Combina bien con vinos tintos, especialmente aquellos con notas frutales o tostadas. También puede ser una excelente elección para maridar con café.
– **Degustación**: Disfruta de esta barra dejando que se derrita lentamente en la boca para apreciar todos los matices de sabor.

La combinación de chocolate con un 70% de cacao, fino de aroma y toques de sal de Cahuil crea una experiencia compleja y equilibrada, que puede ser apreciada por aquellos que buscan una combinación única de sabores. ¡Disfruta de este delicioso y sofisticado chocolate!

Sin gluten, sin lactosa

Información nutricional – 70% Sal de Mar

2 Porciones por envase.

100 (g)

25 (g)

Energía (Kcal) 587,1 146,8
Proteínas (g) 7,0 1,7
Grasa total (g) 41,8 10,4
Grasa saturada (g) 24,9 6,2
Grasa monoinsaturada (g) 15,2 3,8
Grasa poliinsaturada (g) 1,7 0,4
Grasa trans (g) 0,0 0,0
Colesterol (mg) 0,0 0,0
Hidratos de carbono (g) 34,8 8,7
Azúcares Totales (g) 28,9 7,2
Sodio (mg) 195,0 48,8
Ingredientes

Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soya, vainilla, sal de mar (0,5mg)

Información adicional

Peso 0,05 g
Dimensiones 0,6 × 1,3 × 1 cm

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